Для начала краткий курс



1. Сделанные из керамического материала на основе диоксида циркония тетрагональной модификации, стабилизированного оксидом иттрия (Y-TZP), керамические ножи уступают по твердости только алмазам.

Эти лезвия режут с хирургической точностью и остаются острыми дольше, чем любые другие ножи.

Плотность и характеристики керамических ножей таковы, что их лезвия невосприимчивы к воздействию пищевых кислот, на них не остаются пятна и ржавчина, они не оставляют металлического привкуса и запаха. Не допускающая прилипания поверхность лезвия более гигиенична и безопасна.

Легко очищаются. Разрешается просто прополоскать в воде и протереть кухонным полотенцем.

2. Как пользоваться керамическим ножом?

Легкий вес и превосходная балансировка делают их простыми в использовании. Керамические ножи идеально подходят для общего применения.

Керамический нож предназначен в основном для нарезки. Чтобы избежать повреждения его лезвия не выкручивайте и не взламывайте им что-либо.

Никогда не используйте Ваш нож для ломки или рубки костей, так как это может привести к откалыванию кромки или поломке кончика лезвия.

Всегда используйте на деревянной или пластиковой разделочной доске. Не используйте на мраморных, стеклянных, каменных или кафельных поверхностях.

Не кладите нож (без защитного чехла) в посудомоечную машину, так как движение может привести к повреждению ножа или Вашей посуды.

Не бросайте и не бейте керамический нож о любого вида твердую поверхность.

Наборы ножей перкрасно, богато упакованы!!! На внутренней поверхности четкая и понятная инструкция на русском языке! Внутри в гнездах мягкой основы лежат два ножа и овощечистка. Каждый нож в собственном чехле-а вот это уже просто превосходно, потому как нож не нуждается в подставке, его можно в ящик с ложками кинуть, можно взять на природу, на дачу-куда угодно.