зддесь прямо про нашу спаржу ФуЧжу - из закупки. как готовить, рецепты и вообще что это такое
http://povary.ru/article.php?id=3297
http://recept.domovest.ru/135-kak-gotovit-fuchzhu-soevuyu-sparzhu.html

Брала много чего на пробу . Но сегодня расскажу про Морскую капусту (сушеная фасованная 100г). Мы очень любим салатики с морской капустой. Но в последнее время что-то вообще не везло с консервами, то внутри какой-то песок, то слишком кислая , или слишком мало капусты, один рассол. После просмотра программы о консервах, вообще перестала её покупать.
В таком виде купила впервые. И сегодня как раз руки дошли до неё )) Способ приготовления : замочить нарезанную капусту в холодной воде, на 20-30 минут. Затем немного отварить в кипящей воде. Так и сделала )) Случилось чудо: из кучки соломы - появилась целая гора настоящей морской капусты ! Не ожидала, что её получится так много, и что она будет такой суперской !!!
Что было

И что получилось

Ольга, спасибо огромное за такую вкусную закупку !

А мне, к сожалению, нечем пока похвастаться.
Приобрела вяленую курицу, начос - еще не пробовала))

А вот мясом криля решила вчера "полакомиться". Очень была разочарована, т.к. в банке с мясом было СТЕКЛО
Мелкие прозрачные осколки.

Надеюсь, конечно, что только мне так не повезло. На на всякий случай решила предупредить.

Обязательно сообщу поставщику такое

Спасибо за закупку. Я заказывала набор для суши, спаржу и заправку для неё. Спаржу пока не готовила, но готовила суши, всё по рецепту как в наборе было написано, очень вкусно всё получилось. Набор посуды для роллов, который на фото, тоже заказывала, только в другой закупке Элан галантерея

А я брала "Корюшка онежская (мелкая) солено-сушеная 1кг/1год". Очень вкусная! Она какая-то немного не такая как в магазине, но на много вкуснее Поставщик писал, что она чуть крупнее анчоуса... Ничего себе "чуть" , на много крупнее, она сантиметров 10-12! И еще она сильно высушенная, можно есть прям так, не чистя

Во второй закупке набрала на пробу новых вкусняшек

Буду делиться отзывами ( на фото слева направо )
Чай Молочный 100г Улунов перепробывала много всяких, и качественных и не очень. И могу сказать, что чай неплохой, особенно за такие деньги . Нежный вкус и обалденный аромат. Но второй раз уже не заваришь, слабоватый вкус. Особенно вкусно с добавлением молока и мёда.

Лапша яичная EGG NOODLES Сэнсой 300г Лапша вкусняшка. Очень нежный вкус. Нам очень понравилась !

Далее на фото Соевый соус без добавок Хубао 660мл и Уксус рисовый Сен-Сой Приправа для суши ст/б 0,220л и Васаби. Про уксус пока ничего не скажу, но когда выбирала какой заказать, перечитала массу отзывов в инете. И все писали, что он самый лучший. Пока будет стоять и ждать приготовление Суши )) А вот про соевый напишу. Ввела в заблуждение надпись в каталоге, что он без добавок. Но заказала на пробу. Готовить обожаю, поэтому подумала, что в хозяйстве пригодиться )) И как же я обрадовалась, что это оказался наивкуснейший соевый соус ! Да и еще такая бадья Очень насыщенный вкус , магазинные теперь кажутся какими-то разбавленными подобиями )) На фото уже бутылочка отрывалась,поэтому он не полный. В новой закупке уже заказала бадейку 1.75л ))
К слову о соусах, в первой закупке заказывала Kikkoman SHOKUYOKU 200 мл , и нам он понравился меньше. Хотя очень наслышена об этом соусе. Но как говорится, на вкус и цвет :))
Спаржа соевая Чжондя (Фучжу) 500г Ну и любимая всеми спаржа )) Приготовила вчера, второй день наслаждаемся Вкуснятина неописуемая. Готовлю всегда без добавления всяких заправок ( из-за присутствия там усилителя вкуса - глютамата натрия).
Напишу рецептик , может кому-нибудь пригодиться ))
Поломала спаржу на кусочки ( приблизительно пол пачки ). Залила тёплой водой (не горячей), дать постоять 1 час. Обжарила репчатый лук ( 1 шт.) в большом количестве растительного масла - лук убрала, а в оставшемся масле обжарила отжатую спаржу. Посолила ее, пока она жарилась, поперчила красным молотым перцем ( острым) , добавила кориандра ,немного сахара, выдавила несколько долек чеснока ( мы его оч. любим, поэтому добавляю долек 6-7) , полила соевым соусом (4 стол ложки примерно). Всего тушила спаржу минут 5, пока всё это добавляла. Переложила спаржу в миску и залила уксусом ( где-то 80-100 мл, разбавленным на ваш вкус). Всегда добавляю свежую кинзу, но её не оказалось, добавила укроп. Когда все остынет, убрать в холодильник на 1-2 часа. В принципе можно есть и сразу, после остывания. Но она намного вкусней, через пару часов

Ну и на заднем плане фото Морская капуста сушеная фасованная 100г. Уже всеми любимая и долгожданная ))
Оля, спасибо огромное за такую шикарную и вкусную закупку ! И отдельное спасибо за организацию !!!

Оля, спасибо за вкусняшки, за соусы , , и за заправки , за морскую капусту ! Буду с удовольствием всё кушать, т.к. люблю именно такие веСЧи)))

Оля, и опять спасибо за вкусняшки! Всё свежее и вкусное)

Сегодня открылась новая закупка, поэтому решила показать новые вкусняшки:)

На этом фото слева направо
Соевый соус без добавок Хубао 1,75л Уже писала выше об этом соевом соусе, в этот раз заказали уже бадейку )) Не знаю как мы раньше без него жили !
Чай из Паньдахай 240г(12пак по 20гр) Этот чай заказала первый раз в этой закупке. Но подобное уже брала в закупках из Таиланда. Очень хорошая вещь! Купила на осенне-зимний период. В пачке 12 пакетиков.
Помогает при лечении фаринголарингита и ангины, очищает легкие, лечит хронический бронхит, обладает жаропонижающим свойством, является бодрящим средством при физической и умственной усталости.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: чайник предварительно обдать кипятком, высыпать содержимое 1 пакетика, залить горячей водой 80-90 градусов (из расчета 1 пакетик на 1 литр вода) и оставить завариваться на 5-10 минут.

Масло кунжутное ст/б 420мл Масло просто обалденное! Такое ароматное, прям настоящий аромат пожаренного кунжута и семечек. Очень вкусно добавлять в салаты, соусы и всякие салатики по-корейски. Напишу рецептик любимого салатика с баклажанами. Наконец-то я его сделала с этим маслом

Салат из баклажанов с чесноком по-корейски

3 средних баклажана
3-4 зубчика чеснока (измельчить)
уксус
кунжутное масло (можно оливковое)
соевый соус, соль по вкусу
зелень
Баклажаны очистить, промыть, нарезать вдоль пластами. А потом соломкой во всю длину. Бросить в кипящую воду, и на среднем огне отварить минут 5-7. После этого охладить, добавить соевый соус, чеснок, кунжутное масло, уксус, соль, зелень. Очень вкусно с кинзой и укропом. Всё перемешать и охладить. Приятного аппетита !