Брала продукцию, каждую закупку. Но очень сильно изменилась качество. В пельменях стало мало мяса. Вообщем все, как всегда. Сначало качество, а потом количество.......жаль

Здравствуйте. Поделюсь отзывом. Какие же раньше были вкусные вареники с картошкой!!! Они были маленькие, плотненькие, совершенно не разваливались при варке. Сейчас в новом размере, они стали просто жесть. При варке разваливаются и это ужас. Даже в замороженном виде видно, что края не запечатаны. Мы очень разочарованы. Верните старые вареники.
Все остальное очень вкусное.

Первый раз участвовала в закупке. Попробовали вареники с картошкой—начинки очееень мало, практически одно вареное тесто и плотноватое. Какой смысл в таком размере? Побольше теста продать?
Сырники неплохие, ленивые вареники тоже терпимое качество.

Сейчас попробовала пельмени Элитные, качество очень понравилось, как домашние. Брала 13.10.17. Мяса много, тесто нормальное, все свежее, т.е. нет никакого постороннего привкуса и запаха

Здравствуйте, сегодня получила свою закупку.Очень растроена.Фрикадельки совсем другого качества,в составе было раньше свинина и говядина.В этот раз они почти белого цвета,что там непонятно,когда жарили вытекло много жира,чувствовалась курица.
Блины вместо 450 гр ,438,вроде немного но неприятно.

Блины должны 450гр.,а получила 432.Неправильно написала в первом сообщении.

Я не участвовала 2 недели, взяла тоже вареники с картошкой, пельмени элитные и блины с клубникой, вишней и ливером. Тесто в блинах стало другое - хуже, и с клубникой не понравились вовсе, сама клубника не очень в сочетании с ухудшимся тестом для блинов(((. В самый первый раз элитные пельмени покорили- теперь тесто ужасное, клейстер практически без яиц - заваривают на кипятке, похоже в целях экономии... Вареники с картошкой в прошлый раз да, вытекла начинка и так себе. Взяла повторно , посмотрим, еще не варила. Пока не разочарована блинами с ливером, ромштексами, но, прочитав отзывы, взвесила блины...недовес 40-50 гр, не критично...но...! в общем, жаль...была очень клевая закупочка по началу, а теперь прям не знаю(((((( одни блины буду брать, видимо, с вишней и ливером...

Добрый день! Я тоже беру продукцию каждую неделю, но почему то мы с мужем не заметили ухудшения качества. Да она каждую партию разная, то очень вкусная, то средненькая. Но ухудшения или меньше мяса не стало.

Единственное что у них поменялось, это они вместо говядины стали добавлять телятину, а она более светлая и нежная и без специфичного запаха.

Им нет смысла менять качество, они работают не только с нами, но и с крупными супермаркетами и выезжают на ярмарки.

inna75
Елена_Bar

Спасибо вам за хваст! Довела до сведения производителя о варениках. Очень многое зависит от муки. Сейчас будут тщательно отслеживать качество вареников.
От себя скажу что брала их в первую раздачу как они появились и всё с ними было в порядке, не развалились, картошки было достаточно, жаль не от фотографировала...

Возьму на следующую раздачу и обязательно отпишусь вам!

PS: "Какой смысл в таком размере? Побольше теста продать?" - тесто кстати дороже картошки)))

Добрый день! Вам производитель уже ответил, но отпишусь ещё раз. Да, действительно фрикадельки стали светлые, но не из за содержания в них курицы, а из за того что они вместо говядины стали добавлять молочную телятину.
По вкусу они стали очень нежные и сочные, нет специфического запаха говядины, по уварке сами смотрите на фотографии.

"Блины вместо 450 гр ,432,вроде немного но неприятно" - к каждой позиции прописано что норма отклонения по весу +/-15 грамм.
Напоминаю что это практически ручная лепка! Блины пекутся людьми на сковородах и многое другое делается вручную. Вы могли сами заметить что их изделия имеют разный вес и размер. Они сейчас стараются подогнать изделия к одному весу, но вручную это очень сложно. Если взвесить всю продукцию вы заметите что вес везде прыгает где то в минус, где то в плюс.