Олечка Спасибо огромное за рыбку.Брала скумбрию 300+,очень вкусная и пожарить и засолить

Pretty
Я очень рада, что рыбка понравилась
На вид ну просто загляденье, очень красивая

Сегодня коптили последнюю оставшуюся рыбку (брали скумбрию 300+), ну оочень вкусно, спасибо!

Рулеты тоже уже закончились))

Участвую первый раз. Взяла 2 кг.стейка зубатки. Разморозила. Итог: рыбы 800 грамм. Надо брать размороженную, на рынке ((((((((

А мы строганину с детьми на ужин смолотили .Рыба свежайшая на вид и вкус.Намека на старую партию нет.Пахнет рыбкой,а не холодильником или ржавым жиром .
Ольчик, спасиб ,как обычно радуешь
тушки на 2 кг примерно .

Участвовала первый раз, взяла икру кеты и креветки углохвостые в коробке.
Икра нормальная, может чуточку солоновата, но это кому как) с маслом на багете очень даже вкусно)
Креветки без ледяной глазури, некрупные, именно такие я и хотела, так что получила то, что ожидала)
Спасибо)
В следующих закупках наверняка поучаствую)

Брали на прошлой неделе скумбрию 300+ ну очень отличная рыбка!! И кальмары тоже отличные!! Буду брать еще

Гаечка
Оля, еще раз спасибо!
Пеламида замечательная, , у нас рыбки примерно по 1,5 кг попались, свежак, без неприятного запаха при разморозке.
Мы ее солим сухим способом, филе на шкуре. Потом шкуру снимаем, нарезаем порционными кусочками , маслице добавляем и лук, заканчивается мгновенно)))

Stepanka
Захотела я по вашему рецепту пеламиду засолить. Достала из морозилки размораживаться.
Вечером на кухню захожу, а наш котейка оседлал ее сверху и впился так, что еле отобрали
Вот уж 100% знак качества

Строганинку тоже делаем с удовольствием

Гаечка

наш тоже отъел рыбий хвост))))