Virineya
Понятно. И потом он стоит 150 рублей кг,я тоже об этом помню. Он такой был жидкий и прошлые разы? По Вашему описанию,я так понимаю,что да?

Sigita
Да, жидковат, но я приноровилась уже. В этот раз на сито не отбрасывала, разморозился, добавила овсяных хлопьев и остальные ингридиенты, постоял, и вообще отлично Главное полезно

Сегодня звонила Татьяна, фарш можно сдать,если какие-то проблемы. Но я открыла пакет, там не вода, там много жира. Видимо,реально у поставщиков сломался сепаратор, который его отфильтровывал... Я его слила - получилось 420 грамм фарша из 506. Фарш гомогенизированный, лишних вкраплений нет. Вот если бы не жира столько -цены бы ему не было. Пахнет свежей рыбой.
Котлеты были чуть жидковаты,поэтому пришлось мокрыми руками формировать и тут же обваливать.
Вот итог: из пачки получилось 6 котлет



Вкусные, нежные.

Согласна-фарш жидкий и жира почти стакан, поражаюсь Марье искуснице,которая без добавления манки или овсян. хлопьев наделала котлет и фрикаделек-это скорее всего кнели.Советую приготовить форшмак-без добавления масла-получается очень вкусно!Претензий к организатору закупки нет,мы сами выбираем цену и качество.

Здравствуйте, хочу поблагодарить организатора, за вкусный фарш. Вчера разморозила два брикета (те что ровно по 500 гр.) не могу сказать, что прямо тек - нет, такого не было, добавила овсянки и специй и поставила на ночь в холодильник. Утром пожарила котлеты, надо сказать получились вкусные, хоть и жарила как оладьи Надо сказать, что воды не было, ну или в малом количестве, т.к. при жарке ничего брызгало, и копоти не было..., а вот жира с 2 брикетов почти полная сковорода. Косточку нашла одну в процессе перемешивания фарша. Отвезу 2 брикета маме, попробую что у неё получится, хотя мне и мой котлето-оладьи понравились очень
Думаю буду учавствовать и в дальнейшем в закупке.
Организатору

Всем доброго дня! А я хочу поблагодарить за фарш - делала из него котлетки-оладьи, не добавляя ничего сыпучего. Очень вкусные! Напомнили мне как раньше были в продаже такие медальоны из сёмги.
А ещё хочу прорекламировать всем масло сливочное - давненько я такого не ела - НАСТОЯЩЕЕ, жёлтое, в морозилке застывающее в камень, сладко-сливочное. Как в далёком детстве. Очень вкусное! Каши молочные с ним стали как в детстве. Есть правда один минус, раньше обычной пачки масла хватало почти на месяц. А тут за 2 недели съели половину от 1,5 кг! Ужас! Короче, берите - не пожалеете!

Всем доброго времени суток! Хочу сказать огромное спасибо организатору за закупку сыра и сливочного масла. Все очень вкусное и свежее. Сливочное масло действительно СЛИВОЧНОЕ, натуральное, имеющее вкус масла без посторонних привкусов растительных жиров. Сыр мягкий в пластиковом ведре - очень вкусный, похож на Альметте (только с разы дешевле). Единственное, что не понравилось, так это козий сыр. Наверное, просто не мой продует.
Большое спасибо за закупочку! Буду участвовать ещё!

Сыр прекрасный. Наслаждаюсь вкусом и благодарю организатора.

Присоединяюсь к автору данного отзыва! Сыр ооочень вкусный. Действительно наслаждение! Брала голландский премиум.