elitv_65
Здравствуйте, это написано в описании данного сорта мёда, в каждом лоте. Сделаю более подробную памятку, спасибо Вам

Хочу написать отзыв. Возмущена. Брала в закупке мёд гречишный. Съела не сразу, т.е. переложила в стеклянную, стерильную банку. Хранилось в тёмном месте. В январе вспомнила и на фото видно что с ним стало. Мёд расслоился, т.е. на светлую часть и тёмную часть. Есть боюсь.

Грибоедка
Здравствуйте, подскажите, в какой закупке (по номеру СП) Вы брали мёд? Был ли он жидким или уже сел? При какой температуре хранили? В каком офисе получали?

Будем разбираться

Здравствуйте. Мёд покупала в (СП 57), 1 литр майского, который я почти съела и гречишный мёд был полностью жидким 0,5 литра. Расслоился гречишный. Хранился в квартире в кладовке при температуре около 21 градуса. Майский мёд из этой закупки не расслоился в одном помещении был с гречишным мёдом. Получила мёд на Дрожжевой только не весь, что заказывала т.к. на выдаче не хватало майского мёда 1 литр (не доложили), который вы мне потом вечером привезли во двор на ул. У. Громовой.

Грибоедка
Здравствуйте, да, помню. Уточню у поставщика, почему так случилось. И Вам в лс насчет замены информацию отправлю.

upd:
ВОт здесь можно почитать о причинах расслоения мёда, конкретно гречишный сорт при долгом хранении в теплом месте может так себя проявлять из-за бОльшего количества фруктозы чем сахарозы.
http://o-mede.com/pochemu-rassloilsya-myod.html

С мёдом все в порядке, естественный процесс. Но замену все равно сделаем, напишите мне ответ на вчерашнее лс, пожалуйста.

Здравствуйте. О причинах расслоения мёда я уже начиталась в интернете и причины могут быть разные. Не буду их здесь перечислять. Знаю только одно несколько лет покупала
у одного пасечника по три литра заказывала, но такого процесса не происходило и хранился он намного дольше и в тех же условиях. Спасибо вам конечно.

Грибоедка

Добрый вечер, спасибо Вам за отзыв.

Гречишного акционного меда литр растерзали за вечер.
ОЧень ВКУСНЫЙ, "зашел" даже тем кто гречишный терпеть не может, а знатоки оценили натуральность (такое первый раз от них про ваш мед услышала-те еще скептики )
Сама от него не в восторге обычно и брала на маски и всякие косметические дела, но понюхала-аромат не сильный, нежный.
Вкус очень красочный, и он какой то питательный чтоли.
Мне зашел, берем 3 литра))))

Разнотравье тоже классный, не первый год его берем у вас, нежный, цветочный. Сахарится быстро-все как положено. Зимой предпочитаем липовый и вот, гречишный)
Обожаю вашу закупку и этого пасечника! Лучший мед)

А то коллеги из Москвы приезжали и я их угостила. Теперь шлем им мед периодически)))