12-15 июня в офисах выдачи Центральный, на Челнокова 11, на Великолукской, в Гурьевске, на Ленинском проспекте 92 выходные дни. Офисы начинают работу с понедельника 16 июня
Закупок: 1029 На сайте: 14 лет 3 месяца Медали: 116
Благодарил (а):6778 раз.
Поблагодарили: 8084 раз.
Евгения82 писал(а):
Ясно спасибо, в стекле дороговато, хочу попробовать в метал. банке. А какой салат делаете, рецептом поделитесь.
:))) ищу в интернете, ибо угощалась крабовым мясом только в ресторане и очень давно)) но различие и в стекле, и в жести по вкусу ощутимое.
части краба
Вторая фаланга имеет меньший вес, диаметр и длину (может заменяться коленом крупного краба). Кулак - мясо краба имеет наиболее плотную консистенцию по сравнению с остальными частями конечностей краба. Оптимально для приготовления роллов и супов. Колено - еще одна часть конечности краба, продукт служащий для приготовления разнообразных блюд. Считается, что роллы, изготавливаемые из колена, имеют более привлекательный, красно-белый окрас. Отличается минимальной ценой. Это самая маленькая часть краба. Выделяются два вида колена: крупная 2-4 см в длину, мелкая менее 2 см в длину. Роза - плечевая часть конечности краба. Содержание в ней полезных веществ и витаминов меньше, чем в фалангах. Так же, следует отметить, что количество костей больше, чем в других частях краба. Главное преимущество - недорогая цена продукта, в некоторых блюдах заменяется позицией "лапша". Роза краба - оптимальное сочетание цены и полезности мяса краба. Цвет крабового мяса зависит от мест его вылова и на его вкусовые качества не влияет. Вкус крабового мяса должен быть приятным, солоноватым, волокна не должны быть твердыми, вкус должен быть нежным, а запах - приятным.
Закупок: 169 На сайте: 12 лет 12 месяцев Медали: 28
Благодарил (а):377 раз.
Поблагодарили: 796 раз.
Евгения82 писал(а):
Подскажите кто нибудь брал мясо краба, это действительно краб? как по вкусу?
Я брала в стекле- ну очень вкусно, тот самый камчатский краб (пока жили в Мурманске- часто их ели, так что было с чем сравнивать). Дороговато, но оно того стоит))
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
точно есть! Спасибо!