Спасибо большое за закупку! Грибы отличные!

Всем доброго дня! Я еще пока только планирую поучаствовать в этой закупке, так как грибочки я очень люблю, а закупка, видно, хорошая. Но сейчас я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусного и сытного праздничного салата.

Для салата "Фейерверк" необходимо подготовить кальмары, для этого ошпариваем их кипятком, снимаем тонкую кожицу и очищаем от хитиновых пластинок, нарезаем полосочками. Так же полосочками нужно нарезать красный сладкий перец, на сковороде обжариваем мелко нарезанный лук с морковью, натертой, желательно, как на корейскую морковку, обжариваем нарезанные вдоль шампиньоны, добавить свежий огурец, тертый на корейской терке, и банку красной консервированной фасоли. Все перемешать, чуть-чуть заправить сметаной или майонезом, посолить по вашему вкусу.
Получатся очень нарядное и вкусное праздничное блюдо!

Да, видно, что продукт местный-пахнет грибами) У производителя есть забавная страничка кому интересно instagram.com/agroozerki

А второй сорт ничуть не хуже чем 1-й. Просто гриб более спелый

Спасибо огромное за грибочки! Заказывала первый сорт, все просто загляденье! Приятный грибной запах, радует, что местный поставщик, срезаны накануне раздачи.
Сразу же опробовала по такому рецепту - нарезала пластинками и обжарила в смеси муки, соли, приправ и кунжута. Это восхитительно, я вам скажу)) Получается поджаренная хрустящая корочка и нежная, мягкая, сочная грибная серединка)) А потом все это великолепие еще обмакивать в рикотту, смешанную с зеленью
В общем, грибы всем рекомендую!

Настя, красота какая!
Спасибо!!! И за добрые слова, и за рецептик, обязательно так сделаю.

Сегодня получила свой заказ. Грибочки отменные ! Спасибо огромное