В очередной раз в восторге от охлажденной СЁМГИ премиум !!!! Все как всегда на высоте! Принесла домой-запах свежей рыбы, даже "пахнуло" корюшкой почему то . Это говорит только о том, что рыба супер свежая (если так можно выразится ) от хребта "кровит", что никогда не будет происходить от рыбы лежащей свыше 3-х суток ! не говоря уже о заморозке.... Танюша!!!! мурси мурси мурси ....

Мне одна наша участница рассказывала как раз, что смотрели они какую-то передачу, где рассказывалось про рыбу, и её качество.
И там как раз говорилось, что хорошего качества семга пахнет "корюшкой"
Только вот тот человек из передачи, который рассказывал, уточнил, что ему такая рыбка попалась всего два раза в жизни
К нам его надо, в СП, у нас всегда такая
Кушайте с удовольствием

Татьяне спасибо огромное за качественную рыбу!
Двухлетний ребенок уху "молотит" за обе щеки!! А муж стейки точно так же уплетает!! Вечером будем пробовать соленую семгу. Вся семья довольна!!

Хочу написать про фарш из сёмги, берите не пожалеете! Брали фарш ещё летом, очень понравился, муж сомневался, но потом уплетал за обе щёки! Очень вкусный, воды нет, только сок жирненький от рыбки, делали и котлетки, и пирог пекла, даже макароны по флотски делала, да-да-да)) очень вкусно! Немного, может пару раз попались косточки, но это бывает даже в домашних условиях приготовления фарша, трудно выбрать абсолютно все кости. Спасибо большое организатору за закупку, будем брать!

irixa66

Благодарю за отзыв, как раз у меня в закупке новой отзывы про фаршик спрашивают.
Мы ещё экспериментировали: добавили в фарш порубленный лук и шпинат. Это просто получились нереально нежные и сочные котлетки

Фарш замечательный. Рыба жирная, в фарш лучше добавлять панировочные сухари вместо манки и доводить до нужной густоты, немного постоит добавить яйцо и лук. Очень вкусные. Спасибо организатору.

Спасибо, Татьяна! За такую вкусную закупочку.Сегодня сделала котлеты в духовке-это непередаваемо вкусно и нежно.Насколько рыбные котлеты не любят дети , там эти смели даже глазом не успела моргнуть, теперь только в духовке будем делать!!!! Отличный фарш!!!!

Добрый вечер! спасибо за закупку! брали фарш из семги, сделали катлеты, мне понравились. Единственное, когда открыла фарш после разморозки, сильно пахло хлоркой, потом фарш полежал запах чуть выветрился.

Танюша, фаршик сказка, делали котлетки уже два раза, к вышеперечисленным рецептам котлеток добавляю ещё 100 грам крабовых палочек, на 1 кг фарша,лук,сухари панировочные либо овсянку итак и так очень вкусно. В общем хотим ещё и побольше

Брали рыбку, она действительно чудесная, лучшего качества. А вот наборы к пиву мы не поняли, обрези и отходы, то что дома выкидывают, очень соленое, даже для пива.