,кальмары как всегда вкусные,но в этот раз попались очень "грязные",почти каждый кальмар с кишками,даже рыбьи бошки недоперевареные попадаются-фу.В прошлый раз были чистенькие,почти чистить не пришлось.Так что раз на раз не приходится.

Оля , спасибо за закупочку !
Взяла филе хоки и кижуч.Хоки шикарно упакована ,каждая филешка отдельно, поделили с участницей без проблем. Очень тонкий слой глазури , на вид свежая ,на вкус еще не пробовали.Кижуч разморозила 2 рыбины- воды нет вообще ! Одну рыбину сразу засолила , из "хвостов" сварила уху , ещё из одной сегодня готовила стейки .Очень вкусно !!! Чуть суховато , но это такая рыба,хотя считается самой жирной из красных рыб. Ещё раз спасибо организатору !

Очень жаль. В таких случаях нужно сразу связываться со мной.
Удивительно, как могла попасться такая коробка
Этих креветок мы закупаем с первой закупки, подобных жалоб ни разу не было.

Ольга, спасибо! первый раз пробовала хоки, такая вкусная рыба оказалась и удобная: без чешуи, кожа тонкая, косточки ни одной пока не встретилось, мясо не разваливается и в желе не превращается. Вообщем красота!

Ещё брала зубатку. Вот с этой рыбой не совсем понятно, что добавлено в глазурь, т.к. при разморозке появляется дикий запах машинного масла. И глазурь не просто стаивает как у других рыб (что я брала в этой закупке), а приходится счищать липкую жирную вонючую массу. Может это конечно её собственный жир. Но я наловчилась: счищу эту массу сверху, помою рыбу и вот уже 2 раза коптили. Получается просто пальчики оближешь.

Оставлю и я отзыв)Участвовала во второй закупке,брала:
1)скумбрию макрель,очень большие рыбины,вкусная,консистенция и запах на отлично.
2)креветки жарила с чесноком,моя оценка хорошо,видимо ожидала большего просто,немного присутствовал посторонний запах.
3)фарш минтая,очень крупно для фарша перемолот,запах отличный
4)кижуч,консистенция очень рыхлая,разваливался,запах не очень понравился,на вкус посоленное филе понравилось.Я затрудняюсь дать ему оценку)),вкус на бутербродиках понравился,такой масляный,но разваливается жутко.Сварила из хвостов и хребтов) уху,она вообще никакая вышла.Я никогда не покупала и не ела этой рыбы может она такая должна быть

За закупку большое спасибо!

Присоединяюсь к отзывам по кижучу--рыба после разморозки рыхлая,мясо от костей отходит (в середине тушки),на вкус - суховато.А вот кальмары - просто супер,нежные,вкусные,их и буду брать.Спасибо за закупку!

Только сегодня получила филе хоки и сразу приготовила,получилась - чудо рыбка.всем советую,глазури практически нет,упаковано отлично.Спасибо за закупку!

В этот раз взяли Навагу и опять Кету.Кета как то суховата сейчас,в прошлый раз вроде как жирнее была(по вкусу в стейках).Навагу жарила полностью,рыбешки не большие,муж сказал вкус похож как у Ледяной,эта рыбка рекомендуется для детского питания по своим свойствам,но у нее косточек чуть больше,чем у ледяной.

Брала филе хоки. Рыба действительно вкусная, без костей вообще (для меня это очень актуально), была очень удобно упакована. Советую и буду еще участвовать в этой закупке. Организатору спасибо!

Можно я поясню немного? Конечно удивительно, что при разморозке рыба пахнет машинным маслом, а вот то, что Вам пришлось "счищать липкую жирную вонючую массу" , то не беспокойтесь, уж такая это северная рыба, имеет слизь типа нашей щуки... И жарить ее желательно в чем-то типа кляра, а то она имеет свойство уменьшаться в размере аж в 3 раза, съеживаться...а так рыбка и правда вкусная...