всегда рада поделиться. я технолог молока

Добрый вечер! Очень расстроилась! Ничего не получилось. Йогурты делаю не первый раз. Через 8-10 часов продукт был все еще жидким, оставила еще на ночь. К утру сквасилось, но скорее это уже получилась простокваша, а не йогурт. Деньги на ветер.

Здравствуйте, почитайте информацию выше, возможно, поймете, что пошло не так и почему не вышло

Добрый день! Для меня эта закупка просто находка. Бродила по закупкам - набрела и решила почитать информацию. Купила для пробы - приготовила в мультиварке на режиме йогурт - получилось не с первого раза, пришлось принаравливаться, но сама идеология приготовления своего йогурта мне очень понравилась. Потом купила йогуртницу и всё наладилось. Всегда отлично все выходит - я ставлю на 9 часов. Готовлю разные продукты и виталакт, и йогурт, и бифидум, и профилактик. Обычно чередую. Нравятся все - они разные и по вкусу, и по составу бактерий, которые в них содержатся. Молоко использую ультрапастеризованное, но после постов Елена811, конечно, попробую использовать молоко пастеризованное, спасибо ей за грамотное и доступное изложение. Спасибо организатору за такую отличную закупочку, буду участвовать еще.

Спасибо за ваш отзыв!
Рада, что участвуете!

Добрый вечер!!! А что за производитель?

ТМ "Свой йогурт", Россия